世界の中の日本食糧・国家の選択
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世界の中の日本食糧・国家の選択

NHK日本プロジェクト取材班／[編] -- 日本放送出版協会 -- 1988.5

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食物文明論
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食物文明論

C・B・ハイザー・Jr／著 -- 三嶺書房 -- 1989.3

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米穀流通組織の研究
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米穀流通組織の研究

鈴木 直二／著 -- 柏書房 -- 1965

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地球村の食糧改革
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地球村の食糧改革

所 秀雄／著 -- 農山漁村文化協会 -- 1990.10

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アジアの経済成長と食糧安全保障
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アジアの経済成長と食糧安全保障

長谷山 崇彦／著 -- 大明堂 -- 1991.6

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米・小麦
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米・小麦

野崎保平,小林和雄／著 -- 春秋社 -- 1967

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世界の食糧と農業
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世界の食糧と農業

松島 正博／編 -- 家の光協会 -- 1993.10

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第三世界の食料問題
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第三世界の食料問題

D・グリッグ／著 -- 農林統計協会 -- 1994.5

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「飢餓」と「飽食」
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「飢餓」と「飽食」

荏開津 典生／著 -- 講談社 -- 1994.6

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複合飢饉
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複合飢饉

上杉 俊輔／著 -- 家の光協会 -- 1996.10

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食と農の戦後史
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食と農の戦後史

岸 康彦／著 -- 日本経済新聞社 -- 1996.11

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食糧破局
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食糧破局

レスター・R・ブラウン／著 -- ダイヤモンド社 -- 1996.10

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だれが中国を養うのか?
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だれが中国を養うのか?

レスター・R・ブラウン／著 -- ダイヤモンド社 -- 1996.5

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よみがえれアフリカの大地
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よみがえれアフリカの大地

山本 栄一／著 -- ダイヤモンド社 -- 1997.4

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