ちょっと気になる市販食品Q&A
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ちょっと気になる市販食品Q&A

女子栄養大学出版部／編 -- 女子栄養大学出版部 -- 1980.1

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子供に危険な食品ワースト20
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子供に危険な食品ワースト20

郡司 篤孝／著 -- バーディ出版 -- 1987.6

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やめられない清涼飲料とまらないスナック菓
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やめられない清涼飲料とまらないスナック菓子

食べもの文化研究会／編 -- 芽ばえ社 -- 1988.7

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食品学実験法
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食品学実験法

東京農工大学農学部食糧化学教室／編 -- 朝倉書店 -- 1960

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恐るべき 子供に有害な食品
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恐るべき 子供に有害な食品

郡司 篤孝／著 -- バーディ出版社 -- 1986.1

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食品添加物用語の基礎知識
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食品添加物用語の基礎知識

小薮 浩二郎／監修 -- 笑がお書房 -- 2021.11

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食品添加物の使用基準便覧
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食品添加物の使用基準便覧

-- 日本食品衛生協会 -- 2022.10

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「食べてはいけない」「食べてもいい」添加
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「食べてはいけない」「食べてもいい」添加物

渡辺 雄二／著 -- 大和書房 -- 2014.7

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「食べてはいけない」「食べてもいい」添加
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「食べてはいけない」「食べてもいい」添加物

渡辺 雄二／著 -- 大和書房 -- 2023.6

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食品添加物インデックスPLUS
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食品添加物インデックスPLUS

日本輸入食品安全推進協会／編著 -- 中央法規出版 -- 2019.11

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食品添加物インデックスPLUS
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食品添加物インデックスPLUS

日本輸入食品安全推進協会／編著 -- 中央法規出版 -- 2021.11

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食品添加物インデックスPLUS
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食品添加物インデックスPLUS

日本輸入食品安全推進協会／編著 -- 中央法規出版 -- 2023.11

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新食品添加物表示の実務
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新食品添加物表示の実務

食品添加物表示問題連絡会／共編 -- 日本食品添加物協会 -- 1997.9

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新食品添加物表示の実務 2002
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新食品添加物表示の実務 2002

食品添加物表示問題連絡会／共編 -- 日本食品添加物協会 -- 2001.12

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