トルコ料理
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トルコ料理

柴田書店／編 -- 柴田書店 -- 1992.3

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中国の食卓
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中国の食卓

筧 久美子／著 -- 筑摩書房 -- 1993.9

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中国お皿の上の物語 1
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中国お皿の上の物語 1

押田 洋子／文・絵 -- 東京書籍 -- 1994.10

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中国お皿の上の物語 2
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中国お皿の上の物語 2

押田 洋子／文・絵 -- 東京書籍 -- 1994.10

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ネパール家庭料理入門
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ネパール家庭料理入門

山田 英美／著 -- 農山漁村文化協会 -- 1995.10

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食を追ってベトナムへ
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食を追ってベトナムへ

植月 縁／構成・文 -- 文化出版局 -- 1997.4

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アジア「カレー」紀行
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アジア「カレー」紀行

高野 たけし／文・写真 -- 東京書籍 -- 1997.7

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ベトナム家庭料理入門
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ベトナム家庭料理入門

三浦 行義／著 -- 農山漁村文化協会 -- 1996.10

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インド家庭料理入門
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インド家庭料理入門

ロイチョウドゥーリ・ジョイ／著 -- 農山漁村文化協会 -- 1996.9

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新中国料理大全 1
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新中国料理大全 1

-- 小学館 -- 1997.8

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新中国料理大全 2
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新中国料理大全 2

-- 小学館 -- 1997.7

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新中国料理大全 3
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新中国料理大全 3

-- 小学館 -- 1997.6

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新中国料理大全 4
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新中国料理大全 4

-- 小学館 -- 1997.9

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新中国料理大全 5
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新中国料理大全 5

-- 小学館 -- 1997.10

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