牛乳・乳製品の知識
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牛乳・乳製品の知識

野口 洋介／著 -- 幸書房 -- 1998.1

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ミルクの文化誌
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ミルクの文化誌

足立 達／著 -- 東北大学出版会 -- 1998.6

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Milk cap
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Milk cap

和田 安郎／監修 -- きんとうん出版 -- 2002.8

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乳製品製造学
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乳製品製造学

伊藤 肇躬／著 -- 光琳 -- 2011.6

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醍醐灯由来の追究
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醍醐灯由来の追究

越智 猛夫／著 -- 地域文化研究所 -- 2005.7

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逆さまの成果主義
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逆さまの成果主義

金子 浩昭／著 -- ダイヤモンド社 -- 2005.6

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自主独立農民という仕事
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自主独立農民という仕事

森 まゆみ／著 -- バジリコ -- 2007.4

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幸せな牛からおいしい牛乳
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幸せな牛からおいしい牛乳

中洞 正／著 -- コモンズ -- 2007.3

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本物の牛乳は日本人に合う
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本物の牛乳は日本人に合う

小寺 とき／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2008.7

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牛乳のひみつ
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牛乳のひみつ

田川 滋／漫画 -- 日本酪農乳業協会 -- 2010.3

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ミルク世紀
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ミルク世紀

寄藤 文平／筆 -- 美術出版社 -- 2011.3

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雪印乳業史 第2巻
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雪印乳業史 第2巻

雪印乳業史編纂委員会／編集 -- 雪印乳業 -- 1961

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雪印乳業史 第3巻
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雪印乳業史 第3巻

雪印乳業史編纂委員会／編 -- 雪印乳業 -- 1969

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雪印乳業史 第7巻
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雪印乳業史 第7巻

雪印メグミルク株式会社／編集 -- 雪印メグミルク -- 2016.8

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