Cocina de la familia
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Cocina de la familia ： más de 200 recetas auténticas de las cocinas caseras México-Americanas ： pbk

Tausend, Marilyn -- Simon & Schuster -- c1999

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フランス語ルセットの読み方
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フランス語ルセットの読み方

大木 吉甫／著 -- 三洋出版貿易 -- 1983.7

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Que vivan los tamale
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Que vivan los tamales! ： food and the making of Mexican identity ： paper

Pilcher, Jeffrey M., 1965- -- University of New Mexico Press -- 1998

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Cocina criolla
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Cocina criolla

Valldej́uli, Carmen Aboy, 1912- -- Pelican Pub. Co. -- 1999

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Cocina mexicana salu
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Cocina mexicana saludable ： recetas auténticas con bajo contenido de grasa

La Garza, Velda de -- Appletree Press -- c1997

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Sauce qui peut ： Un
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Sauce qui peut ： Un tour du monde en 270 recettes

Vigne, Nicolas -- Albin Michel -- c2002

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Quiches inratables
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Quiches inratables

Vié, Blandine -- Marabout -- 2002

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フランス料理の学び方
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フランス料理の学び方

辻 静雄／著 -- 中央公論新社 -- 2009.6

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O grande livro da co
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O grande livro da cozinha maravilhosa de Ofélia / Ofélia Ramos Anunciato ; [fotografias Mauro Donato ; ilustrações Daisy Startari]

Anunciato, Ofélia Ramos -- Melhoramentos -- 1998

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100 recettes chic et
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100 recettes chic et pas chères / texte de Paul Gayler ; adaptation française de Françoise Guiramand ; photographies de Philip Wilkins

Gayler,Paul -- Librairie Gründ -- c1997

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西洋料理の演出
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西洋料理の演出

辻調理師学校フランス料理研究室／著 -- 柴田書店 -- 1979

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Sauces & dips / Marl
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Sauces & dips / Marlisa Szwillus

Szwillus, Marlisa -- Solar -- c2002

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Les sauces / [adapta
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Les sauces / [adaptation française de Gisèle Pierson]

Pierson, Gisèle -- Librairie Gründ -- 1990

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日本イタリア料理事始め
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日本イタリア料理事始め

土田 美登世／著 -- 小学館 -- 2009.8

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