冷凍食品の未来
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冷凍食品の未来

深谷 志成/著 -- コープ出版 -- 1995.11

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食品微生物制御技術の進歩
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食品微生物制御技術の進歩

日本食品保全研究会/編集 -- 中央法規出版 -- 1998.9

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インスタントラーメンのすべて
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インスタントラーメンのすべて

日本即席食品工業協会/監修 -- 日本食糧新聞社 -- 2004.12

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即席めん基礎知識
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即席めん基礎知識

-- 日本即席食品工業協会 -- [2005]

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乾燥食品の文化と変遷
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乾燥食品の文化と変遷

江間 三惠子/著 -- 五月書房 -- 2008.6

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缶・びん詰、レトルト食品のすべて
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缶・びん詰、レトルト食品のすべて

日本缶詰協会/編 -- 日本食糧新聞社 -- 2007.5

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冷凍野菜の開発輸入とマーケティング戦略
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冷凍野菜の開発輸入とマーケティング戦略

菊地 昌弥/著 -- 農林統計協会 -- 2008.5

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世界に広がれ!インスタントラーメン
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世界に広がれ!インスタントラーメン

大岩 ピュン/まんが -- 学研パブリッシング -- 2010.4

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即席麵サイクロペディア 1
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即席麵サイクロペディア 1

山本 利夫/著 -- 社会評論社 -- 2010.7

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即席麵サイクロペディア 2
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即席麵サイクロペディア 2

山本 利夫/著 -- 社会評論社 -- 2013.3

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日本ベビーフード協議会50年史
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日本ベビーフード協議会50年史

[日本ベビーフード協議会/編] -- 日本ベビーフード協議会 -- 2012.4

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惣菜食品の強化技術
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惣菜食品の強化技術

日本コンサルタント・グループ/編 -- 日本コンサルタント・グループ -- 1980

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食品保存の科学
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食品保存の科学

食品保存と生活研究会/編著 -- 日刊工業新聞社 -- 2012.1

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賢者の非常食
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賢者の非常食

小泉 武夫/著 -- IDP出版 -- 2011.10

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