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糖の化学
石渡 明弘/著 -- アドスリー -- 2024.10 -- 439.1
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出版者
アドスリー (1)
丸善出版(発売) (1)
NDC分類
439.1 (1)
出版年
2020 - 2024 (1)
一般件名
炭水化物 (1)
複合糖質 (1)