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    仁熊裕子
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ミシュラン狂騒曲 貸出可

スチュアート・スティーブンス／著 -- 翔泳社 -- 1998.12 -- 596.23

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県立 書庫 /596/23/147 1104191950 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトルミシュラン狂騒曲
タイトルカナミシュラン キョウソウキョク
副書名二十九日間ヨーロッパ三ツ星レストラン紀行
副書名カナニジュウキュウニチカン ヨーロッパ ミツボシ レストラン キコウ
著者 スチュアート・スティーブンス ／著, 仁熊 裕子 ／訳  
著者カナスティーブンス スチュアート,ニクマ ユウコ
著者の原綴Stevens Stuart
出版地東京
出版者翔泳社
出版年1998.12
ページ数419p
大きさ19cm
翻訳原書名注記原タイトル:Feeding frenzy
内容紹介鋭い観察眼と豊富な人生経験・知識をもつ、旅行作家の著者が行なった美食の旅。登場人物や舞台となるレストラン、料理が生き生きと描かれる。原書にないレストラン紹介も加えた、飽くなき美食家に贈る本。
一般件名料理(西洋)
一般件名ヨーロッパ-紀行・案内記
NDC分類(8版) 596.23
ISBN4-88135-672-0
書誌番号1104399187

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