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    加藤健宏
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大坊 勝次/著 -- フィルムアート社 -- 2015.12 -- 673.98

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /673/9/1042 1108388747 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトルコーヒーの人
タイトルカナコーヒー ノ ヒト
副書名仕事と人生
副書名カナシゴト ト ジンセイ
著者 大坊 勝次 /著, 田中 勝幸 /著, 國友 栄一 /著, 濱田 大介 /著, 松島 大介 /著, 加藤 健宏 /著, numabooks /編  
著者カナダイボウ カツジ,タナカ カツユキ,クニトモ エイイチ,ハマダ ダイスケ,マツシマ ダイスケ,カトウ タケヒロ,ヌマ ブックス
出版地東京
出版者フィルムアート社
出版年2015.12
ページ数213p
大きさ19cm
書誌年譜年表日本のコーヒーカルチャー年表:p201~207
内容紹介世界が注目する東京のコーヒーとは、いったい何なのか。コーヒーに情熱を注ぐ6人のプロフェッショナルの本質にせまるロング・インタビュー。「Fuglen Tokyo」小島賢治によるハンドドリップ講座も収録。
一般件名喫茶店
一般件名コーヒー
NDC分類(8版) 673.9
ISBN13978-4-8459-1586-6
本文の言語jpn
書誌番号1111214961

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
田中勝幸|Bear Pond Espresso 田中/勝幸/述 9-48
國友栄一|OMOTESANDO KOFFEE 國友/栄一/述 49-85
濱田大介|Little Nap COFFEE STAND 濱田/大介/述 87-123
松島大介+加藤健宏|Paddlers Coffee 松島/大介/述 125-158
大坊勝次|大坊珈琲店 大坊/勝次/述 159-194

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