ジル・デイヴィーズ／著 -- 西村書店 -- 2021.6 -- 626

板倉 弘重／監修 -- 大洋図書 -- 2021.1 -- 493.25

ジル・デイヴィーズ／著 -- 西村書店 -- 2019.6 -- 617.6

岩崎 啓子／[著] -- 辰巳出版 -- 2018.10 -- 596.3

ジル・デイヴィーズ／著 -- 西村書店 -- 2018.5 -- 617.6

板倉 弘重／[著] -- 講談社 -- 2014.7 -- 498.3

板倉 弘重／著 -- アスコム -- 2012.1 -- 493.123

渡邉 早苗／監修 -- 日本文芸社 -- 2010.10 -- 498.55

板倉 弘重／監修 -- 永岡書店 -- 2008.7 -- 498.583

足立 香代子／著 -- 永岡書店 -- 2008.1 -- 493.2

-- 日本食肉消費総合センター -- 2008はじめに -- 493.125

-- 日本食肉消費総合センター -- 2007はじめに -- 498.39

板倉 弘重／監修 -- 主婦の友社 -- 2006.11 -- 493.123

橋詰 直孝／監修 -- 薬事日報社 -- 2005.7 -- 498.583

板倉 弘重／監修 -- 赤坂出版 -- 2005.3 -- 498.583

板倉 弘重／編 -- 朝倉書店 -- 1999.3 -- 498.55

板倉 弘重／著 -- かんき出版 -- 1998.9 -- 498.583