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辻製菓専門学校／編著 -- ぺりかん社 -- 2010.7 -- 588.35
大阪あべの辻製菓専門学校／編 -- 評論社 -- 1998.4 -- 596.65
大阪あべの辻製菓専門学校／編著 -- ぺりかん社 -- 1997.5 -- 588.3
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