スティーヴ・パーカー／監修 -- 河出書房新社 -- 2017.10 -- 490.2

太田 浩司／監修 -- 河出書房新社 -- 2016.5 -- 402.105

酒井 シヅ／監修 -- エクスナレッジ -- 2013.9 -- 281.04

酒井 シヅ／監修 -- エクスナレッジ -- 2012.1 -- 281.04

香月 牛山／原著 -- 農山漁村文化協会 -- 2011.11 -- 493.185

榎本 隆充／編 -- 藤原書店 -- 2008.4 -- 289.1

K.F.カイプル／編 -- 朝倉書店 -- 2006.2 -- 490.2

K.F.カイプル／編 -- 朝倉書店 -- 2006.1 -- 490.2

K.F.カイプル／編 -- 朝倉書店 -- 2005.12 -- 490.2

津田 喬子／編著 -- 真興交易(株)医書出版部 -- 2005.12 -- 498.14

栗山 茂久／編著 -- 青弓社 -- 2004.8 -- 498.021

酒井 シヅ／著 -- 講談社 -- 2003.6 -- 490.21

酒井 シヅ／著 -- 講談社 -- 2002.5 -- 490.21

樺山 紘一／[ほか]編集委員 -- 岩波書店 -- 2000.10 -- 209.7

酒井 シヅ／編 -- 大修館書店 -- 1999.2 -- 493.8

[ヨハン・アタン・キュルムス／著] -- 講談社 -- 1998.8 -- 491.1

山田 慶児／共編 -- 思文閣出版 -- 1997.3 -- 490.21

南 博／責任編集 -- 三一書房 -- 1995.4 -- 382.1

トーマス・マキューン／著 -- 朝倉書店 -- 1992.10 -- 490.2

アレクサンダー・コーン／著 -- 工作舎 -- 1990.6 -- 402