何 必醇/[ほか]著 -- 八坂書房 -- 1980.9 -- 596.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /596/21/45 1101582894 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル料理百珍集
タイトルカナリョウリ ヒャクチンシュウ
著者 何 必醇 /[ほか]著, 原田 信男 /校注・解題  
著者カナカ ヒツジュン,ハラダ ノブオ
出版地東京
出版者八坂書房
出版年1980.9
ページ数268,10p
大きさ20cm
シリーズ名生活の古典双書
シリーズ名カナセイカツ ノ コテン ソウショ
シリーズ巻次23
一般件名料理(日本)
NDC分類(8版) 596.21
書誌番号1100069694

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