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漬物の衛生 貸出可

藤原 喜久夫／編集 -- 中央法規出版 -- 1982.11 -- 628.8

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県立 書庫 /628/8/4 1102380151 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル漬物の衛生
タイトルカナツケモノ ノ エイセイ
副書名施設・設備・製造から流通販売まで
副書名カナシセツ セツビ セイゾウ カラ リュウツウ ハンバイ マデ
著者 藤原 喜久夫 ／編集  
著者カナフジワラ キクオ
出版地東京
出版者中央法規出版
出版年1982.11
ページ数276p
大きさ21cm
一般件名漬物
一般件名食品衛生
NDC分類(8版) 628.8
NDC分類(8版)498.54
ISBN4-8058-0147-6
書誌番号1100081257

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