アンリ・ゴー/著 -- 同朋舎 -- 1986.11 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /596/23/33 1102511567 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトルゴー・ミヨーのフランス料理名品200
タイトルカナゴー ミヨー ノ フランス リョウリ メイヒン ニヒャク
著者 アンリ・ゴー /著, クリスチャン・ミヨー /著, 城 悦男 /監訳  
著者カナゴー アンリ,ミヨー クリスティアン,ジョウ エツオ
著者の原綴Gault Henri,Millau Christian
出版地京都
出版者同朋舎
出版年1986.11
ページ数211p 図版28p
大きさ27cm
翻訳原書名注記原タイトル:Nos recettes préférées à la maison
一般件名料理(西洋)-フランス
NDC分類(8版) 596.23
ISBN4-8104-0522-2
書誌番号1100121780

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