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新フランス料理全書 貸出可

秋山 徳蔵／著 -- 有紀書房 -- 1966 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /596/23/S3 1101583290 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル新フランス料理全書
タイトルカナシン フランス リョウリ ゼンショ
著者 秋山 徳蔵 ／著  
著者カナアキヤマ トクゾウ
出版地東京
出版者有紀書房
出版年1966
ページ数1548p
大きさ22cm
一般件名料理(西洋)-フランス
NDC分類(8版) 596.23
書誌番号1100124043

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