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食の百科事典 禁帯出

食文化研究所／編 -- 新人物往来社 -- 1988.11 -- 383.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 参考図書コーナー /383/8R/105 1102522584 一般 禁帯 在架 iLisvirtual

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タイトル食の百科事典
タイトルカナショク ノ ヒャッカ ジテン
著者 食文化研究所 ／編  
著者カナショクブンカ ケンキュウジョ
出版地東京
出版者新人物往来社
出版年1988.11
ページ数476p
大きさ27cm
書誌年譜年表日本食文化史年表 食に関する参考文献 井門寛編:p406～454
一般件名食生活-便覧
NDC分類(8版) 383.8
ISBN4-404-01557-7
書誌番号1100147846

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