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食品工学基礎講座 7 貸出可

-- 光琳 -- 1988.9 -- 588.08

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県立 書庫 /588//74-7 1102347810 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル食品工学基礎講座
タイトルカナショクヒン コウガク キソ コウザ
巻次7
出版地東京
出版者光琳
出版年1988.9
ページ数193p
大きさ22cm
各巻書名固液分離
各巻書名カナコエキ ブンリ
各巻著者村瀬 敏朗／[ほか]著
各巻著者カナムラセ トシロウ
一般件名食品工学
NDC分類(8版) 588.08
ISBN4-7712-8809-7
書誌番号1100148072

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