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ゴマの科学 貸出可

並木 満夫／編 -- 朝倉書店 -- 1989.10 -- 617.9

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県立 書庫 /617/9/4 1101969034 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトルゴマの科学
タイトルカナゴマ ノ カガク
著者 並木 満夫 ／編, 小林 貞作 ／編  
著者カナナミキ ミツオ,コバヤシ テイサク
出版地東京
出版者朝倉書店
出版年1989.10
ページ数9,246p
大きさ22cm
シリーズ名シリーズ《食品の科学》
シリーズ名カナシリーズ ショクヒン ノ カガク
一般件名ごま
NDC分類(8版) 617.9
ISBN4-254-43029-9
書誌番号1100155358

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