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日本の食生活全集 46 貸出可

-- 農山漁村文化協会 -- 1989.12 -- 383.81

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /383/8/76-46 1100386392 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル日本の食生活全集
タイトルカナニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ
巻次46
出版地東京
出版者農山漁村文化協会
出版年1989.12
ページ数357,9p 図版16p
大きさ22cm
各巻書名聞き書 鹿児島の食事
各巻書名カナキキガキ カゴシマ ノ ショクジ
各巻著者「日本の食生活全集 鹿児島」編集委員会／編集
各巻著者カナノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
内容紹介おばあさんからの聞き書きで、日本各地の風土と暮らしから生まれた食生活の英知、消え去ろうとする日本の食の源を記録する。46は、大正の終わりから昭和の初めころまでの鹿児島県の食生活を再現。
一般件名食生活-日本
NDC分類(8版) 383.8
ISBN4-540-89005-0
書誌番号1100156048

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