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調味料・香辛料の事典 禁帯出

福場 博保／編集 -- 朝倉書店 -- 1991.7 -- 588.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 参考図書コーナー /588/7R/14 1102539224 一般 禁帯 在架 iLisvirtual

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タイトル調味料・香辛料の事典
タイトルカナチョウミリョウ コウシンリョウ ノ ジテン
著者 福場 博保 ／編集, 小林 彰夫 ／編集  
著者カナフクバ ヒロヤス,コバヤシ アキオ
出版地東京
出版者朝倉書店
出版年1991.7
ページ数557,8p
大きさ22cm
一般件名調味料-便覧
一般件名香辛料-便覧
NDC分類(8版) 588.7
ISBN4-254-43046-9
書誌番号1100173751

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