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にっぽん台所文化史 貸出可

小菅 桂子／著 -- 雄山閣出版 -- 1991.9 -- 383.9

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /383/9/114 1102223045 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトルにっぽん台所文化史
タイトルカナニッポン ダイドコロ ブンカシ
著者 小菅 桂子 ／著  
著者カナコスゲ ケイコ
出版地東京
出版者雄山閣出版
出版年1991.9
ページ数227p
大きさ22cm
一般件名台所-歴史
一般件名料理器具-歴史
NDC分類(8版) 383.9
ISBN4-639-01055-9
書誌番号1100174600

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