資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

園芸農産物の鮮度保持 貸出可

青果物予冷貯蔵施設協議会／編 -- 農林統計協会 -- 1991.11 -- 624

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)
  • レビュー
    0

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /626/19/1 1101969857 一般 　 在架 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル園芸農産物の鮮度保持
タイトルカナエンゲイ ノウサンブツ ノ センド ホジ
著者 青果物予冷貯蔵施設協議会 ／編  
著者カナセイカブツ ヨレイ チョゾウ シセツ キョウギカイ
出版地東京
出版者農林統計協会
出版年1991.11
ページ数302p
大きさ21cm
内容紹介園芸農産物の流通過程における鮮度保持のための予冷技術、鮮度評価法、鮮度保持資材やその輸送方法などの広範な技術情報を、具体的技術事例と合わせて集大成した実用書。
一般件名蔬菜
一般件名果実
一般件名花卉
一般件名農産物貯蔵
NDC分類(8版) 624
ISBN4-541-01548-X
書誌番号1100183696

ページの先頭へ

レビュー一覧

レビューが登録されていません。

ページの先頭へ