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チョコレートの博物誌 貸出可

加藤 由基雄／著 -- 小学館 -- 1996.2 -- 588.34

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫M4 /588/34/6 1103674764 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトルチョコレートの博物誌
タイトルカナチョコレート ノ ハクブツシ
著者 加藤 由基雄 ／著, 八杉 佳穂 ／著  
著者カナカトウ ユキオ,ヤスギ ヨシホ
出版地東京
出版者小学館
出版年1996.2
ページ数127p
大きさ21cm
シリーズ名Shotor museum
シリーズ名カナショトル ミュージアム
内容紹介チョコレートの原料であるカカオは、かつては貨幣と同価値であった。そのカカオがチョコレートになるまでの過程・歴史を、ポスター・包装紙などの資料を駆使してビジュアルに紹介する。
一般件名チョコレート
NDC分類(8版) 588.34
ISBN4-09-606003-8
書誌番号1104004091

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