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ピロシキとチョコレート 貸出可

関口 保／著 -- 鱒書房 -- 1994.12 -- 289.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /289/13/240 1103248722 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトルピロシキとチョコレート
タイトルカナピロシキ ト チョコレート
副書名新宿中村屋・菓子職人物語
副書名カナシンジュク ナカムラヤ カシ ショクニン モノガタリ
著者 関口 保 ／著  
著者カナセキグチ タモツ
出版地東京
出版者鱒書房
出版年1994.12
ページ数257p
大きさ19cm
内容紹介愛蔵と黒光は希有な商才と人間的魅力とを合わせ持った経営者だった。二人はどんな人の話にも耳を傾けある時は果敢にそれを実践し自分のものにするまで諦めなかった。そして多くの人が出入りし中村屋サロンができた。定年迄仕えた菓子職人の語る二人の物語。
個人件名相馬 愛蔵
個人件名相馬 黒光
一般件名中村屋
NDC分類(8版) 289.1
ISBN4-89598-020-0
書誌番号1104027630

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