中居 裕/著 -- 成山堂書店 -- 1996.2 -- 661.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /661/4/8 1103688978 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル水産物市場と産地の機能展開
タイトルカナスイサンブツ シジョウ ト サンチ ノ キノウ テンカイ
著者 中居 裕 /著  
著者カナナカイ ユタカ
出版地東京
出版者成山堂書店
出版年1996.2
ページ数208p
大きさ22cm
内容紹介実地調査をもとに、各種資料を織りまぜながら、水産物市場の分析・体系化を試み、水産物商品化のメカニズム、産地の構造変動など水産物流通に関する諸問題を実態に即して論述する。
一般件名水産物
一般件名流通
NDC分類(8版) 661.4
ISBN4-425-82571-3
書誌番号1104045103

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