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水産食物化学 貸出可

土屋靖彦／著 -- 雄山閣 -- 1948 5版 --

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県立 書庫M3 /663/4/S1 1101686349 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル水産食物化学
タイトルカナスイサン ショクモツ カガク
著者 土屋靖彦 ／著  
著者カナツチヤ ヤスヒコ
出版地東京
出版者雄山閣
出版年1948 5版
ページ数313p
大きさ22cm
一般件名水産製造
NDC分類(8版) 667
NDC分類(8版)663.4
本文の言語jpn
書誌番号1104061477

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