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パンの消費動向と企業の対応 貸出可

-- 食生活研究会 中央公論事業出版(製作) -- 1971 --

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県立 書庫 /611/3/13 1101614020 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトルパンの消費動向と企業の対応
タイトルカナパン ノ ショウヒ ドウコウ ト キギョウ ノ タイオウ
出版地東京
出版者食生活研究会 中央公論事業出版(製作)
出版年1971
ページ数154p
大きさ22cm
シリーズ名 小麦を中心とした食糧経済研究
シリーズ名カナコムギ オ チュウシン ト シタ ショクリョウ ケイザイ ケンキュウ
シリーズ巻次2
内容細目注記内容：パン類消費の動向とメ-カ-の対応(蜂巣賢一[等]) 中都市におけるパン市場構造(臼井晋) 中都市におけるパン企業の大型化と流通問題(森宏)
一般件名パン
NDC分類(8版) 588.3
NDC分類(8版)611.3
本文の言語jpn
書誌番号1104069583

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