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食品科学大事典 禁帯出

講談社出版研究所／編集 -- 講談社 -- 1981.11 --

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県立 書庫 /498/5R/24 1102528423 一般 禁帯 在架 iLisvirtual

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タイトル食品科学大事典
タイトルカナショクヒン カガク ダイジテン
著者 講談社出版研究所 ／編集  
著者カナコウダンシャ シュッパン ケンキュウジョ
出版地東京
出版者講談社
出版年1981.11
ページ数750p
大きさ31cm
一般件名食品ー辞書
一般件名食糧ー辞書
NDC分類(8版) 498.5
ISBN4-06-142634-6
本文の言語jpn
書誌番号1104077923

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