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スナックフ-ズ 貸出可

S.A.マッツ／著 -- 光琳 -- 1980.12 --

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県立 書庫 /588/3/24 1102348065 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトルスナックフ-ズ
タイトルカナスナック フ-ズ
著者 S.A.マッツ ／著, 菊池一徳 ／訳  
著者カナマッツ サミュエル A.,キクチ カズノリ
出版地東京
出版者光琳
出版年1980.12
ページ数489p
大きさ22cm
翻訳原書名注記Snack food technology.〓の翻訳
一般件名菓子
NDC分類(8版) 588.39
NDC分類(8版)588.3
本文の言語jpn
書誌番号1104081052

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