地球食べ歩き倶楽部/編 -- 同文書院 -- 1996.3 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /596/8/S18 1106063316 一般   在架

資料詳細

タイトル世界の料理とマナー
タイトルカナセカイ/ノ/リョウリ/ト/マナー
副書名グルメな国際人に贈る
副書名カナグルメ/ナ/コクサイジン/ニ/オクル
著者 地球食べ歩き倶楽部 /編  
著者カナチキュウ/タベアルキ/クラブ
出版地東京
出版者同文書院
出版年1996.3
ページ数190p
大きさ19cm
内容紹介和食・中華・フレンチはもとより、ロシア、イタリア、タイ、北欧、東欧、エジプトから台湾、沖縄など、世界二十数カ国の料理と食習慣などを網羅。知っておきたい世界の料理マナーと味わい方満載。
一般件名テーブルマナー
NDC分類(8版) 596.8
ISBN4-8103-7312-6
書誌番号1104096361