資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

食の原理農の原理 貸出可

原田 津／著 -- 農山漁村文化協会 -- 1997.2 -- 610.4

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)
  • レビュー
    0

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /610/4/61 1103482881 一般 　 在架 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル食の原理農の原理
タイトルカナショク ノ ゲンリ ノウ ノ ゲンリ
著者 原田 津 ／著  
著者カナハラダ シン
出版地東京
出版者農山漁村文化協会
出版年1997.2
ページ数213p
大きさ19cm
シリーズ名人間選書
シリーズ名カナニンゲン センショ
シリーズ巻次199
内容紹介食のゆがみや安全性には消費者、農家それぞれに関心が高い。40年にわたる農村巡礼の中で都会育ちの著者が、食と農は共通の原理を持つことを明解にする。食べものについては農の原理にしたがうしかない。
一般件名農業
一般件名食生活
NDC分類(8版) 610.4
ISBN4-540-96129-2
書誌番号1104213679

ページの先頭へ

レビュー一覧

レビューが登録されていません。

ページの先頭へ