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和菓子技とこつ 貸出可

堀 正幸／著 -- 柴田書店 -- 1996.4 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /596/6/29 1103499622 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル和菓子技とこつ
タイトルカナワガシ ワザ ト コツ
著者 堀 正幸 ／著  
著者カナホリ マサユキ
出版地東京
出版者柴田書店
出版年1996.4
ページ数221p
大きさ24cm
一般件名菓子
NDC分類(8版) 596.6
ISBN4-388-05753-3
本文の言語jpn
書誌番号1104252949

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