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フィリピン家庭料理入門 貸出可

原田 瑠美／著 -- 農山漁村文化協会 -- 1994.8 -- 596.22

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県立 書庫 /596/22/45 1103771188 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトルフィリピン家庭料理入門
タイトルカナフィリピン カテイ リョウリ ニュウモン
副書名おいしくさわやかハロハロクッキング
副書名カナオイシク サワヤカ ハロハロ クッキング
著者 原田 瑠美 ／著  
著者カナハラダ ルミ
出版地東京
出版者農山漁村文化協会
出版年1994.8
ページ数142p 図版16p
大きさ21cm
内容紹介歴史的に関わりの深いスペイン、中国、米国の味を独自にアレンジしたハロハロ(混ぜこぜ)な味がフィリピン料理の特徴。作っても食べても楽しい、おかずからデザートまで50のレシピを初公開。
一般件名料理(フィリピン)
NDC分類(8版) 596.22
ISBN4-540-94090-2
書誌番号1104275196

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