資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

食べ物が語る香港史 貸出可

平野 久美子／著 -- 新潮社 -- 1998.6 -- 383.82239

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)
  • レビュー
    0

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫2 /383/8/259 1104137324 一般 　 在架 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル食べ物が語る香港史
タイトルカナタベモノ ガ カタル ホンコンシ
著者 平野 久美子 ／著  
著者カナヒラノ クミコ
出版地東京
出版者新潮社
出版年1998.6
ページ数306p
大きさ20cm
書誌年譜年表香港の歴史、及び食べ物関連年表:p302～306
内容紹介食は時代を反映する。世界に名だたる「食都」が形成される過程は、すなわち植民地・香港激動の百五十年史そのもの。それぞれの食べ物の背後に歴史が見え隠れし、食を探れば香港人がわかる。
一般件名食生活-歴史
一般件名香港-歴史
NDC分類(8版) 383.8
ISBN4-10-424501-1
書誌番号1104349711

ページの先頭へ

レビュー一覧

レビューが登録されていません。

ページの先頭へ