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食の名文家たち 貸出可

重金 敦之／著 -- 文芸春秋 -- 1999.5 -- 910.26

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県立 書庫 /910/26/770 1104323975 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル食の名文家たち
タイトルカナショク ノ メイブンカタチ
著者 重金 敦之 ／著  
著者カナシゲカネ アツユキ
出版地東京
出版者文芸春秋
出版年1999.5
ページ数302p
大きさ20cm
内容紹介松本清張が愛したコーヒー店、向田ドラマに見るゆうべのカレーの残り、火宅の人・檀一夫のダンシチューの秘密など、日本文学のグルメを探訪し、読み味わう。巻末に平岩弓枝との対談「御宿かわせみの食文化」を収録。
一般件名日本文学-歴史-近代
一般件名食生活
一般件名料理
NDC分類(8版) 910.26
ISBN4-16-355170-0
書誌番号1104942077

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