資料詳細

機能性食品と健康貸出可

藤巻正生／著 -- 裳華房 -- 1999.7 -- 498.583

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	書庫	/498/5/220	1104717630	一般		在架

タイトル	機能性食品と健康
タイトルカナ	キノウセイショクヒントケンコウ
副書名	食品は進化する
副書名カナ	ショクヒンワシンカスル
著者	藤巻正生／著
著者カナ	フジマキマサオ
出版地	東京
出版者	裳華房
出版年	1999.7
ページ数	214p
大きさ	19cm
シリーズ名	ポピュラーサイエンス
シリーズ名カナ	ポピュラーサイエンス
シリーズ巻次	205
内容紹介	食事は健康に大きく関わり、ガンや老化など生活習慣病の予防に大事な役割を果たしています。頭をよくするDHA、太らないお菓子、ボケを防ぎ血圧を下げる食肉など、楽しく長生きできる機能性食品を紹介。
一般件名	食品
一般件名	栄養
NDC分類(8版)	498.5
ISBN	4-7853-8705-X
書誌番号	1104959357

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