資料詳細

食材魚貝大百科 1 貸出可

-- 平凡社 -- 1999.10 -- 664.6

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	書庫	/664/6/9-1	1104768245	一般		在架

タイトル	食材魚貝大百科
タイトルカナ	ショクザイギョカイダイヒャッカ
並列タイトル	The Encyclopaedia of Fish and Seafood
巻次	1
出版地	東京
出版者	平凡社
出版年	1999.10
ページ数	181p
大きさ	29cm
各巻書名	エビ・カニ類+魚類
各巻書名カナ	エビカニルイギョルイ
各巻著者	多紀保彦／ほか監修・執筆,武田正倫／ほか監修・執筆,近江卓／ほか監修・執筆,中村庸夫／企画・写真
各巻著者カナ	タキヤスヒコ,タケダマサツネ,オウミタカシ,ナカムラツネオ
内容紹介	なじみの深い海の幸から、世界中の海より日本の市場に集まる新顔の海産物まで、魚類、エビ・カニ類、イカ・タコ・貝類、海草類等を紹介する総合百科。第1巻では、イセエビ、タラバガニ、サメ、コイ等を収録。
一般件名	魚類-図鑑
一般件名	貝類-図鑑
多巻一般件名	甲殻類-図鑑
NDC分類(8版)	664.6
ISBN	4-582-54571-8
書誌番号	1104979155

レビューが登録されていません。