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    伊藤美樹
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きのこハンドブック 禁帯出

衣川 堅二郎／編集 -- 朝倉書店 -- 2000.1 -- 657.82

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 参考図書コーナー /657/82R/31 1106025293 一般 禁帯 在架 iLisvirtual

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タイトルきのこハンドブック
タイトルカナキノコ ハンドブック
著者 衣川 堅二郎 ／編集, 小川 真 ／編集  
著者カナキヌガワ ケンジロウ,オガワ マコト
出版地東京
出版者朝倉書店
出版年2000.1
ページ数448p
大きさ22cm
内容紹介きのこ栽培から、きのこ類の流通や栄養価・薬学的効果、遺伝子組み換え技術など、広い領域できのこを解説したハンドブック。品種登録関連情報やニューハイテクノロジー、用語説明なども収録する。
一般件名きのこ-便覧
NDC分類(8版) 657.82
ISBN4-254-47029-0
書誌番号1105005927

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