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ハタケシメジ
貸出可
菅野 昭/編著 -- 農山漁村文化協会 -- 2000.3 -- 657.82
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
書庫
/657/82/28
1105776989
一般
在架
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資料詳細
タイトル
ハタケシメジ
タイトルカナ
ハタケシメジ
副書名
林内栽培・簡易施設栽培・空調栽培
副書名カナ
リンナイ サイバイ カンイ シセツ サイバイ クウチョウ サイバイ
著者
菅野 昭
/編著,
西井 孝文
/編著
著者カナ
カンノ アキラ,ニシイ タカフミ
出版地
東京
出版者
農山漁村文化協会
出版年
2000.3
ページ数
151p
大きさ
19cm
シリーズ名
新特産シリーズ
シリーズ名カナ
シン トクサン シリーズ
内容紹介
味が良く抗ガン作用があり、日持ちの良さでも注目されている「ハタケシメジ」。その培養から、発生、収穫、販売まで、特に野外栽培と空調栽培という2種類の栽培方法について詳しく解説する。
一般件名
しめじ
NDC分類(8版)
657.82
ISBN
4-540-99212-0
書誌番号
1105029710
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