蔀花雄/編 -- 農林省農村工業指導所 -- 1951 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 行政資料書庫 /C/60/220 1104531748 一般行政 禁帯 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル食品加工法
タイトルカナショクヒン カコウホウ
著者 蔀花雄 /編  
著者カナシトミ ハナオ,ノウリンショウ ノウソン コウギョウ シドウショ
出版地[新庄]
出版者農林省農村工業指導所
出版年1951
ページ数138p 表
大きさ22cm
一般件名農産製造
NDC分類(8版) 619
本文の言語jpn
書誌番号1105048369

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