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青葉高著作選 3 貸出可

青葉 高／著 -- 八坂書房 -- 2000.8 -- 626

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県立 書庫 /626//105-3 1105835769 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル青葉高著作選
タイトルカナアオバ タカシ チョサクセン
巻次3
著者 青葉 高 ／著  
著者カナアオバ タカシ
出版地東京
出版者八坂書房
出版年2000.8
ページ数238p
大きさ20cm
各巻書名野菜の博物誌
各巻書名カナヤサイ ノ ハクブツシ
内容紹介ダイコン、カブ、ニンジン、ゴボウ、キュウリ、ナス、ネギ…。おもな野菜の渡来時期・経路・年代、品種の地域性、野菜の名前の話、生活・行事と野菜など、日本の野菜文化を通観する。単行本未収録の資料6編を収録。
一般件名蔬菜
NDC分類(8版) 626
ISBN4-89694-458-5
書誌番号1105074100

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