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茶道学大系 8 貸出可

千 宗室／監修 -- 淡交社 -- 2000.9 -- 791.08

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県立 書庫1 /791//159-8 1105943920 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル茶道学大系
タイトルカナチャドウガク タイケイ
巻次8
著者 千 宗室 ／監修  
著者カナセン ソウシツ
出版地京都
出版者淡交社
出版年2000.9
ページ数446,17p
大きさ22cm
各巻書名茶の湯と科学
各巻書名カナチャノユ ト カガク
各巻著者堀内 国彦／編
各巻著者カナホリノウチ クニヒコ
一般件名茶道
多巻一般件名茶
NDC分類(8版) 791.08
ISBN4-473-01668-4
書誌番号1105095086

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
茶の湯の科学 堀内 国彦／著
茶樹の育種学 橋本 実／著
茶樹の生化学 松久 次雄／著
茶臼の化学 三輪 茂雄／著
抹茶の化学 大槻 耕三／著
製茶の科学 村上 宏亮／著
茶の薬・医学と効用 鈴木 良雄／著
水について 小沢 良和／ほか著
抹茶の正体 大西 市造／著
お茶の味について 中川 致之／著
掛軸装の技術の合理性と科学 渡辺 明義／著
茶の湯釜鋳造に関する諸相 長野 裕／著
やきものの科学 中島 由美／著
漆の科学 中島 由美／著
茶の湯と色彩 野村 順一／著
環境行動・心理からみた茶室空間 高橋 鷹志／著
抹茶の泡立ち 寺田 雅子／著
茶室と露地の採光特質 秋枝ユミイザベル／著

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