大房 剛/編著 -- 成山堂書店 -- 2001.5 -- 666.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /666/8/4 1104898455 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル図説海苔産業の現状と将来
タイトルカナズセツ ノリ サンギョウ ノ ゲンジョウ ト ショウライ
著者 大房 剛 /編著  
著者カナオオフサ ツヨシ
出版地東京
出版者成山堂書店
出版年2001.5
ページ数223p
大きさ27cm
書誌年譜年表のり年表:p213~217
内容紹介太古の頃から食べられており、海辺に住む日本人にとって大切な食べ物になっている「のり」。大きな転機を迎えている海苔産業の現状を豊富な資料・写真で詳しく解説した海苔のデータブック。
一般件名のり
NDC分類(8版) 666.8
ISBN4-425-82941-7
書誌番号1105261743

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