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水・飲料 貸出可

河野 友美／編 -- 真珠書院 -- 1992.10 -- 596.7

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県立 書庫 /596/7/S72 1104697461 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル水・飲料
タイトルカナミズ インリョウ
著者 河野 友美 ／編  
著者カナコウノ トモミ
出版地東京
出版者真珠書院
出版年1992.10
ページ数296p
大きさ19cm
シリーズ名新・食品事典
シリーズ名カナシン ショクヒン ジテン
シリーズ巻次11
内容紹介水と飲料は生活の中で空気と共に最も大切なものである。水とは何かから始まって、水と健康、水と調理、水道水など、水にまつわるいろいろなことを収録した食品事典。雑多な飲料についてもできるだけ収録!
一般件名飲み物
一般件名飲料水
NDC分類(8版) 596.7
ISBN4-88009-111-1
書誌番号1105279866

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