資料詳細

フランスワイン文化史全書貸出可

ロジェ・ディオン／著 -- 国書刊行会 -- 2001.9 -- 625.61

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	書庫M3	/625/61/12	1105290165	一般		在架

タイトル	フランスワイン文化史全書
タイトルカナ	フランスワインブンカシゼンショ
副書名	ぶどう畑とワインの歴史
副書名カナ	ブドウバタケトワインノレキシ
著者	ロジェ・ディオン／著, 福田育弘／訳, 三宅京子／訳, 小倉博行／訳
著者カナ	ディオンロジェ,フクダイクヒロ,ミヤケキョウコ,オグラヒロユキ
著者の原綴	Dion Roger
出版地	東京
出版者	国書刊行会
出版年	2001.9
ページ数	630,83p
大きさ	27cm
翻訳原書名注記	原タイトル:Histoire de la vigne et du vin en France des origines au XⅨe siècle
書誌年譜年表	文献:巻末p33～83
内容紹介	ボルドー、ブルゴーニュ、シャンパーニュ…。フランスの銘醸ワイン産地はどのように成立したのか。古代から近代までのワインにまつわる様々な表象を渉猟しつつ、現代ワイン地図の来歴とそれにまつわる人間の営みとを分析する。
一般件名	ぶどう(葡萄)
一般件名	ぶどう酒
NDC分類(8版)	625.61
ISBN	4-336-04257-8
書誌番号	1105300779

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