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箸 貸出可

向井 由紀子／著 -- 法政大学出版局 -- 2001.11 -- 383.88

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /383/8/330 1105254981 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル箸
タイトルカナハシ
著者 向井 由紀子 ／著, 橋本 慶子 ／著  
著者カナムカイ ユキコ,ハシモト ケイコ
出版地東京
出版者法政大学出版局
出版年2001.11
ページ数324p
大きさ20cm
シリーズ名 ものと人間の文化史
シリーズ名カナモノ ト ニンゲン ノ ブンカシ
シリーズ巻次102
書誌年譜年表文献:p309～320
内容紹介箸のルーツを中国、朝鮮半島に探るとともに、日本人の食生活に不可欠な食具となり、日本文化のシンボルとされるまでに洗練された箸の文化の変遷を総合的に考察。箸の歴史上の意義について公平客観的に検討する。
一般件名箸
NDC分類(8版) 383.8
ISBN4-588-21021-1
書誌番号1105315405

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