西東 秋男/編 -- 東京堂出版 -- 2001.12 -- 383.81

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 参考図書コーナー /383/8R/530 1106813686 一般 禁帯 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル食の366日話題事典
タイトルカナショク ノ サンビャクロクジュウロクニチ ワダイ ジテン
著者 西東 秋男 /編  
著者カナサイトウ トキオ
出版地東京
出版者東京堂出版
出版年2001.12
ページ数3,325p
大きさ22cm
書誌年譜年表文献:p319~322
内容紹介11月3日サンドウィッチの日、8月25日ラーメン記念日など、料理の起源、食品の新発売日、食材に関する情報、食品に関する事件、会社・店舗の創業など、食生活・食文化にかんする話題を満載。
一般件名食生活-歴史
一般件名食品工業-歴史
NDC分類(8版) 383.8
ISBN4-490-10595-9
書誌番号1105400542

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