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野菜園芸の産地分析
貸出可
坂本 英夫/著 -- 大明堂 -- 2002.2 -- 626
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資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
書庫
/626//101
1105341760
一般
在架
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資料詳細
タイトル
野菜園芸の産地分析
タイトルカナ
ヤサイ エンゲイ ノ サンチ ブンセキ
著者
坂本 英夫
/著
著者カナ
サカモト ヒデオ
出版地
東京
出版者
大明堂
出版年
2002.2
ページ数
286p
大きさ
22cm
内容紹介
大規模な野菜産地における立地因子としての労働力の考察。かつて補助的労働力だった高齢者や女性が、野菜作りの主役である現状をとりあげる。露地野菜作における大規模産地、女性・高齢者と野菜産地、有機農業の地域的普及等。
一般件名
蔬菜-栽培
一般件名
農業立地
NDC分類(8版)
626
ISBN
4-470-36062-7
書誌番号
1105419430
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