くさば よしみ/著 -- フレーベル館 -- 2002.3 -- 596.07

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)
  • レビュー
    0

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 子ども書庫 /366/オ/S 1103618488 子ども   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトルうまいぞ!料理人
タイトルカナウマイゾ リョウリニン
著者 くさば よしみ /著, 高橋 由為子 /画  
著者カナクサバ ヨシミ,タカハシ ユイコ
出版地東京
出版者フレーベル館
出版年2002.3
ページ数159p
大きさ19cm
シリーズ名おしごと図鑑
シリーズ名カナオシゴト ズカン
シリーズ巻次2
内容紹介全ページイラストで構成した、新感覚のお仕事図鑑。料理人の世界からこだわり、おいしい料理を作るワザ、心得まで多角的に徹底紹介。表紙カバー裏にテーブルセッティングがわかるランチョンマットつき。
一般件名調理師
NDC分類(8版) 596.07
ISBN4-577-02337-7
書誌番号1105424475

レビュー一覧

レビューが登録されていません。